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鹅肝酱的吃法

作者:admin 2017-10-04 我要评论

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格式鹅肝酱是将自然香料、肉馅和美味佳肴的鹅肝,某个香气,颇尖刻,但不要这样,对鹅肝酱的气味就无疵可寻。

鹅肝酱焗赤贝

主料:赤贝

配饰:鹅肝酱、洋葱、腊肉等。

做法:将贝肉块、Blanch的洋葱、炒腊肉。,Sheng到洗红壳,抹上鹅肝酱,烤熟的。泛滥难取悦地、着色的鲜明。

鹅肝酱牛排的做法

钱:

鹅肝酱二片、沙朗牛排8一点儿。、红葡萄酒沙司、1 / 4块润滑油

制作方法:

1.将鹅肝酱切2片、8一点儿的牛排切好备用;

2。牛排在锅中使兴奋至熟炒酱

3.煎好的牛排和2片鹅肝酱拼排于盘内;4倒入红葡萄酒汁牛排,四周开始存在修饰手段。

鹅肝酱鲜贝做法
【钱】: 法国鹅肝酱3片.鲜干贝6粒.芦笋6支.洋葱100克.红萝卜30克.洋葱20克,热鱼苗部门用盐,蕉城泥酱。风干:盐。玉米淀粉糖。。

〔制作方法〕:

1)淡水湖贝洛,冰水彻底地冷藏,切下的半深,插脚洋葱、姜、盐、大概10分钟。,煎至两边黄,上盘;

2)照顾芦笋花,盐水煮,作为修饰

3)取出鹅肝酱,略煎,在咸贝,倒入酱,芦笋修饰那就够了上桌。

【食谱】鹅肝酱名人球
钱:乌贼胶、鹅肝酱、春卷皮。

做法:鹅肝酱酿入打好的乌贼胶内,春卷皮切丝。乌贼胶“渌”上春卷丝下140℃~160℃的油温中炸成。

心得:噼啪声春卷丝制的、弹牙乌贼胶、丰厚的乳脂鹅肝,从外到内,气味很丰厚。名人球,它是在酿热鸡汤的嘴,奢侈地狮球汤。谭徒弟做的名人球有所更新,酿入高档的鹅肝酱,巨大地举起了菜肴的层次,更适合于壮观的驻扎军队。原版的原版的炸牛排说,在焦炭名人球和生疏的的体温高,油的体温太低则炸了

橙色的法国鹅肝酱

让尖端先唤醒,让嘴唇和牙齿的回响,文风进入富余,再呼同时。
终究到了!,执意和鹅肝酱共舞常常!只一种细小的的幽香的橙子,致使味觉冥想的气味!

钱:

法国淡水的鹅肝 盐 使布满 白兰地酒

什锦香料 橙色的 芳香的食用油 苹果醋

step:

鹅肝固有的调味,什锦香料、白兰地酒,8个小时、大概60 ~烘烤80分钟慢水。
取出鹅肝,在盘区保全镇定,橙色的东西,照顾矿浆托盘,橙汁饮料和芳香的食用油混合、苹果醋、倒上冷着鹅肝。

鹅肝酱煎鲜贝

定量:
法国鹅肝酱3片.鲜干贝6粒.芦笋6支.洋葱100克.红萝卜30克.洋葱20克,热鱼苗部门用盐,蕉城泥酱。
风干:盐。玉米淀粉糖。

故事片:
钱和工艺学排列,出庭有礼貌的菜肴,使狂喜即化,气味与众不同的鲜美
菜系:
faguo

巧妙地控制:
1。淡水湖贝洛,冰水彻底地冷藏,切下的半深,插脚洋葱、姜、盐、大概10分钟。,煎至两边黄,上盘。
2。芦笋取花蕊分离,盐水煮,作为修饰。
3.取出鹅肝酱,略煎,在咸贝,倒入酱,芦笋修饰那就够了上桌

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